ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТЫ

Каждое утро в 11:00 в чат «Финансы / MILC» скидывается баланс на счетах и сумма наличных в кассе
Каждое утро в 11:30 в канал для учредителей публикуется информация о выручке по установившейся форме


В среду в 15:00 подтвержден лайн-ап на следующую неделю. Лайн-ап вносится в расписание вместе с контактными данными и условиями работы артистов.

В среду в 17:30 шеф бара сдает копию заказа в бар на неделю

В среду в 17:30 шеф повар сдает копию заказа на кухню на неделю

В среду в 17:30 зал сдает копию заказа хозяйственных расходников на неделю

В среду в 17:30 техдиректор сдает все свои пожелания на предстоящую неделю

В среду до 20:00 управляющий получает согласованный график работы персонала по всем департаментам

В четверг в 10 утра управляющий публикует расписание на следующую неделю, в котором указан график работы клуба, персонала, артистов, спец предложения бара и кухни, отметки по внешнему виду, прогноз погоды и городские события, которые могут повлиять на поток гостей

В четверг все накладные сканируются непосредственно во время приема товара

В четверг в 14:00 после приема товаров, отправляются служебной почтой дежурному партнеру, управляющему и на buh

В четверг в 15:00 по тем же адресам отправляется бюджет на следующую неделю, включая фиксированные расходы

В пятницу в 10:00 по тем же адресам отправляется бюджет за оконченную неделю с заполненной колонкой «факт» напротив колонки «план»

В пятницу в 12:00 собрание персонала, обсуждение текущих вопросов, обучение

В пятницу в 14:00 расчеты с персоналом по начислениям. Желательно, безналичные.